At-Chiangmai.com ข่าวสาร กิจกรรม เชียงใหม่ ท่องเที่ยวเชียงใหม่

Top Menu

  • ปฏิทินล้านนา
  • ฤกษ์ยาม ล้านนา วันดีวันเสีย
  • ภาษาล้านนา
  • ภูมิปัญญา ล้านนา
  • บทสวดมนต์ คาถา
  • พระเกจิอาจารย์
  • ตำนานเรื่องเล่า
  • กิจกรรมงานวิ่ง งานปั่น ภาคเหนือ

Main Menu

  • หน้าหลัก
  • ข่าวสาร กิจกรรม เชียงใหม่
  • เกี่ยวกับเชียงใหม่-ล้านนา
    • ประวัติศาสตร์
      • ตำนานเรื่องเล่า
      • นิทานพื้นบ้าน ภาคเหนือ ล้านนา
      • สิ่งศักดิ์สิทธิ์
    • อำเภอ เชียงใหม่
    • ตำบล เชียงใหม่
    • สถานที่ราชการ จังหวัดเชียงใหม่
    • ถนนเชียงใหม่
    • วัฒนธรรมประเพณีล้านนา
    • บทสวดมนต์ คาถา
    • อาหารเหนือ
    • หัตถกรรม ล้านนา
    • ภูมิปัญญา ล้านนา
      • ปฏิทินล้านนา
      • ฤกษ์ยาม ล้านนา วันดีวันเสีย
    • การละเล่นพื้นเมือง ภาคเหนือ ล้านนา
      • การแสดงพื้นเมือง ภาคเหนือ ล้านนา
      • เครื่องดนตรีพื้นเมืองล้านนา
      • เพลงกำเมือง
    • ภาษา
      • คำคม กำบ่เก่า สุภาษิต ล้านนา
      • ภาษาล้านนา
    • เครื่องแต่งกายพื้นเมือง ล้านนา
    • บุคคลสำคัญ
      • กษัตริย์ เชื้อพระวงศ์
      • พระเกจิอาจารย์
      • บุคคลทั่วไป
      • ศิลปิน นักร้อง นักแสดง
    • พรรณไม้
      • พืชผัก สวนครัว พื้นบ้านล้านนา
      • ผลไม้ พื้นบ้านล้านนา
      • ไม้ดอก ไม้ประดับ พื้นบ้านล้านนา
      • ไม้ยืนต้น พื้นบ้านล้านนา
      • ไม้มงคลล้านนา
  • สถานที่ท่องเที่ยวจังหวัดเชียงใหม่
    • ธรรมชาติ
    • วัฒนธรรม
    • ประวัติศาสตร์
    • วัด
      • วัดอำเภอเมืองเชียงใหม่
      • วัดอำเภอจอมทอง
      • วัดอำเภอแม่แจ่ม
      • วัดอำเภอเชียงดาว
      • วัดอำเภอดอยสะเก็ด
      • วัดอำเภอแม่แตง
      • วัดอำเภอแม่ริม
      • วัดอำเภอสะเมิง
      • วัดอำเภอฝาง
      • วัดอำเภอแม่อาย
      • วัดอำเภอสันป่าตอง
      • วัดอำเภอพร้าว
      • วัดอำเภอสันกำแพง
      • วัดอำเภอสันทราย
      • วัดอำเภอหางดง
      • วัดอำเภอฮอด
      • วัดอำเภอดอยเต่า
      • วัดอำเภออมก๋อย
      • วัดอำเภอสารภี
      • วัดอำเภอเวียงแหง
      • วัดอำเภอไชยปราการ
      • วัดอำเภอแม่วาง
      • วัดอำเภอแม่ออน
      • วัดอำเภอดอยหล่อ
      • วัดอำเภอกัลยาณิวัฒนา
    • ศิลปะวิทยาการ
    • นันทนาการ
      • ตลาด เชียงใหม่
      • ตลาดนัด เชียงใหม่
      • ถนนคนเดิน เชียงใหม่
    • เชิงนิเวศ
    • น้ำตก
    • ถ้ำ
    • น้ำพุร้อนธรรมชาติ
    • แก่ง
  • สถานที่ท่องเที่ยวแนะนำ
  • วัดเชียงใหม่
  • ปฏิทินล้านนา
  • ฤกษ์ยาม ล้านนา วันดีวันเสีย
  • ภาษาล้านนา
  • ภูมิปัญญา ล้านนา
  • บทสวดมนต์ คาถา
  • พระเกจิอาจารย์
  • ตำนานเรื่องเล่า
  • กิจกรรมงานวิ่ง งานปั่น ภาคเหนือ

logo

At-Chiangmai.com ข่าวสาร กิจกรรม เชียงใหม่ ท่องเที่ยวเชียงใหม่

  • หน้าหลัก
  • ข่าวสาร กิจกรรม เชียงใหม่
    • Screening of the critically acclaimed documentary “The Janes” this Wednesday 6th July 2022 starting 7pm-10pm at Chomdoi Condotel 1 (Square Building inside Courtyard 1st Level)

      Screening of the critically acclaimed documentary “The Janes”

      02 July 2022
      0
    • งานอัตลักษณ์ลายผ้า สร้างศิลปจิตราพัฒนาวิถีชน วันที่ 13 - 17 กรกฏาคม 2565 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เฟสติวัล เชียงใหม่ ชั้น 1

      งานอัตลักษณ์ลายผ้า สร้างศิลปจิตราพัฒนาวิถีชน 13-17 ก.ค. 2565

      02 July 2022
      0
    • เคลื่อนไหว ณ จุดพบ Contact Improvisation โดย อ๋อง นิธิพัฒน์ พลชัย วันเสาร์ ที่ 2 กรกฏาคม 2565 เวลา 10:00 – 16:00 ณ คณะการสื่อสารมวลชน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

      เคลื่อนไหว ณ จุดพบ Contact Improvisation โดย อ๋อง นิธิพัฒน์ พลชัย

      30 June 2022
      0
    • Glam Ladies Night วันพุธที่ 6 กรกฎาคม 2022 เวลา 17:00 - 23:59 ณ Wishbeer (Wishbeer Chiang Mai)

      Glam Ladies Night

      30 June 2022
      0
    • KEE-SA-LAK Solo Exhibition 2022 Wire - Tracery - Sapphire 1-14 กรกฏาคม 2565 เวลา เวลา 10:00 - 18:00 ณ โครงการบ้านข้างวัด

      'KEE-SA-LAK' Solo Exhibition 2022: Wire - Tracery - Sapphire

      28 June 2022
      0
    • United Costume Contest

      United Costume Contest

      23 June 2022
      0
    • MIND MIRROR | Solo exhibition by Luka - Boonkerd Kaewdee  June 18 - 30, 2022 at The Meeting Room Art Gallery

      MIND MIRROR | Solo exhibition by Luka - Boonkerd Kaewdee

      21 June 2022
      0
    • Lanna Expo 2022 29 มิถุนายน - 3 กรกฎาคม 2565 เวลา 10.00 -20.00 น. ณ ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบ พระชนมพรรษา จังหวัดเชียงใหม่

      Lanna Expo 2022

      21 June 2022
      0
    • ละคร ข่วง République โดย ลานยิ้มการละคร Lanyim Theatre 22-23 มิถุนายน 2565 13.00-20.00 น. ณ สวนอัญญา - เฮือนครูองุ่น มาลิก : หอประวัติศาสตร์ประชาชนภาคเหนือ กิจกรรมโดยลานยิ้มการละคร Lanyim Theatre

      ละคร ข่วง République โดย ลานยิ้มการละคร Lanyim Theatre

      16 June 2022
      0
  • เกี่ยวกับเชียงใหม่-ล้านนา
    • แคปชั่นทำบุญ วันวิสาขบูชา แคปชั่นเข้าวัด ภาษาเหนือ แคปชั่นวันพระ แปดเป็ง กำเมืองล้านนา

      แคปชั่นทำบุญ วันวิสาขบูชา ภาษาเหนือ

      24 April 2022
      0
    • ปฏิทินล้านนา 2565 ปีขาล พุทธศักราช 2565 ปีร้วงเป้า - ปีเต่ายี จุลศักราช 1383 - 1384 ตัว ปกติมาส ปกติวาร ปกติสุรทิน

      ปฏิทินล้านนา 2565

      24 March 2022
      0
    • ฤกษ์ดีปี2565 ฤกษ์ขึ้นบ้านใหม่ปี2565 ฤกษ์ย้ายบ้านใหม่ปี2565 ฤกษ์เปิดกิจการใหม่ ปี2565

      ฤกษ์ขึ้นบ้านใหม่ 2565 ฤกษ์ดี ฤกษ์มงคล ฤกษ์เปิดกิจการ

      24 March 2022
      0
    • แคปชั่นสงกรานต์ ภาษาเหนือ พอถึงสงกรานต์ หรือปี๋ใหม่เมืองของคนเหนือแล้วล่ะก็ แคปชั่นปี๋ใหม่เมือง ต้องมาแล้ว

      แคปชั่นสงกรานต์ ภาษาเหนือ แคปชั่นปีใหม่เมือง

      21 March 2022
      0
    • แคปชั่นหน้าร้อน ภาษาเหนือ ฮ้อนจะอี้ไปแอ่วตี้ไหน ไปแอ่วตังใดจวนเฮาตวยเน้อ

      แคปชั่นหน้าร้อน ภาษาเหนือ ฮ้อนจะอี้ไปแอ่วตี้ไหน ไปแอ่วตังใดจวนเฮาตวยเน้อ

      08 March 2022
      0
    • แมงมัน อาหารอร่อยหายาก ตามฤดูกาล 1 ปีมีครั้งเดียวเท่านั้น สำหรับ เจี๋ยวไข่แมงมัน นั้น  เจี๋ยวในห้องครัวของคนล้านนาหมายถึงแกงน้ำใสอย่างหนึ่ง รสชาติไม่จัดมาก อย่างเช่นเจี๋ยวผักปลัง ไข่แมงมัน

      เจี๋ยวไข่แมงมัน

      06 February 2022
      0
    • แคปชั่นหน้าหนาว ภาษาเหนือ เอาใจคนเหงาในช่วงหน้าหนาว ลมหนาวพัดมาแล้ว แคปชั่นหน้าหนาว ภาษาเหนือ ก็ต้องมาพร้อมกันถึงเวลาเที่ยวดอย เที่ยวภาคเหนือกัน

      แคปชั่นหน้าหนาว ภาษาเหนือ เอาใจคนเหงาในช่วงหน้าหนาว

      16 December 2021
      0
    • แคปชั่น คิดถึง ภาษาเหนือ คิดถึง ความหมาย ภาษาเหนือ คือ กึ้ดเติง  ถ้าคิดถึงใคร ก็คือ กึ้ดเติงหา แล้วความคิดถึง ภาษาเหนือ กำกึ้ดเติง

      แคปชั่น คิดถึง ภาษาเหนือ แคปชั่นกำเมือง กึ้ดเติงหา

      06 December 2021
      0
    • คำคมภาษาเหนือน่ารักๆ กำเมืองน่าฮักๆ ของคนเหนือที่น่ารัก

      คำคมภาษาเหนือน่ารักๆ กำเมืองน่ารักๆ

      24 November 2021
      0
    • ประวัติศาสตร์
      • ตำนานเรื่องเล่า
        • ผี ภาคเหนือ
      • นิทานพื้นบ้าน ภาคเหนือ ล้านนา
      • สิ่งศักดิ์สิทธิ์
    • อำเภอ เชียงใหม่
    • ตำบล เชียงใหม่
    • สถานที่ราชการ จังหวัดเชียงใหม่
    • ถนนเชียงใหม่
    • วัฒนธรรมประเพณีล้านนา
    • บทสวดมนต์ คาถา
    • อาหารเหนือ
    • หัตถกรรม ล้านนา
    • ภูมิปัญญา ล้านนา
      • ปฏิทินล้านนา
      • ฤกษ์ยาม ล้านนา วันดีวันเสีย
    • การละเล่นพื้นเมือง ภาคเหนือ ล้านนา
      • การแสดงพื้นเมือง ภาคเหนือ ล้านนา
      • เครื่องดนตรีพื้นเมืองล้านนา
      • เพลงกำเมือง
    • ภาษา
      • คำคม กำบ่เก่า สุภาษิต ล้านนา
      • ภาษาล้านนา
    • เครื่องแต่งกายพื้นเมือง ล้านนา
    • บุคคลสำคัญ
      • กษัตริย์ เชื้อพระวงศ์
        • กษัตริย์ล้านนา
      • พระเกจิอาจารย์
      • บุคคลทั่วไป
      • ศิลปิน นักร้อง นักแสดง
    • พรรณไม้
      • พืชผัก สวนครัว พื้นบ้านล้านนา
      • ผลไม้ พื้นบ้านล้านนา
      • ไม้ดอก ไม้ประดับ พื้นบ้านล้านนา
      • ไม้ยืนต้น พื้นบ้านล้านนา
      • ไม้มงคลล้านนา
  • สถานที่ท่องเที่ยวจังหวัดเชียงใหม่
    • ตลาดจริงใจ” หรือ “จริงใจ มาร์เก็ต” ตลาดเกษตรอินทรีย์แห่งแรกของกลุ่มเซ็นทรัล ภายในโครงการจริงใจมาร์เก็ตเชียงใหม่ ตลาดนัดยามเช้าท่ามกลางบรรยากาศสดชื่นใต้ร่มไม้ใหญ่

      โครงการจริงใจมาร์เก็ต เชียงใหม่

      05 March 2022
      0
    • Thailand Chiang mai hotel a stunning verdant valley that doubles as a seamlessly blended wonderland of historic Lanna beauty

      Thailand Chiang mai hotel

      10 January 2022
      0
    • ไหนใครอยากเป็นเศรษฐี!!! มารวมตัวกันที่นี่ สายมู เชียงใหม่ ห้ามพลาด ทำบุญ ออกพรรษา 9 วัดนี้ รวยปัง เป็นเศรษฐีแน่นอน

      สายมู ทำบุญ ออกพรรษา 9 วัดเชียงใหม่นี้ รวยปังแน่นอน

      08 October 2021
      0
    • ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม่ Central Festival Chiangmai

      ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม่

      25 June 2021
      0
    • สวนสาธารณะหนองบวกหาด Nhong Buak Hard Public Park

      สวนสาธารณะหนองบวกหาด Buak Hard Public Park

      21 June 2021
      0
    • อุทยานดาราศาสตร์สิรินธร สถาบันวิจัยดาราศาสตร์แห่งชาติ (องค์การมหาชน) Princess Sirindhorn AstroPark, National Astronomical Research Institute of Thailand (Public Organization)

      อุทยานดาราศาสตร์สิรินธร

      26 March 2021
      0
    • ศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ (Chiang Mai Cultural Centre)

      ศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ (Chiang Mai Cultural Centre)

      25 March 2021
      0
    • หอนิทรรศการศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ หอศิลป์ มช. เลขที่ 329 ถนน นิมมานเหมินทร์ ต.สุเทพ อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ 50200 โดยมีเจตนารมณ์ที่จะให้หอนิทรรศการศิลปวัฒนธรรม จัดตั้งขึ้นในส่วนภูมิภาค เพื่อเป็นศูนย์กลางของการดำเนินกิจกรรมที่เกี่ยวกับศิลปวัฒนธรรมในท้องถิ่นภาคเหนือ

      หอนิทรรศการศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

      03 March 2021
      0
    • แหล่งรวบรวมมรดกภูมิปัญญาด้านทรัพยากรสารสนเทศที่สมบูรณ์และทันสมัย มุ่งให้บริการอย่างดีเด่น พร้อมเป็นผู้นำในด้านวิชาชีพห้องสมุด

      หอสมุดแห่งชาติรัชมังคลาภิเษก เชียงใหม่

      03 March 2021
      0
    • ธรรมชาติ
    • วัฒนธรรม
    • ประวัติศาสตร์
    • วัด
      • วัดอำเภอเมืองเชียงใหม่
      • วัดอำเภอจอมทอง
      • วัดอำเภอแม่แจ่ม
      • วัดอำเภอเชียงดาว
      • วัดอำเภอดอยสะเก็ด
      • วัดอำเภอแม่แตง
      • วัดอำเภอแม่ริม
      • วัดอำเภอสะเมิง
      • วัดอำเภอฝาง
      • วัดอำเภอแม่อาย
      • วัดอำเภอสันป่าตอง
      • วัดอำเภอพร้าว
      • วัดอำเภอสันกำแพง
      • วัดอำเภอสันทราย
      • วัดอำเภอหางดง
      • วัดอำเภอฮอด
      • วัดอำเภอดอยเต่า
      • วัดอำเภออมก๋อย
      • วัดอำเภอสารภี
      • วัดอำเภอเวียงแหง
      • วัดอำเภอไชยปราการ
      • วัดอำเภอแม่วาง
      • วัดอำเภอแม่ออน
      • วัดอำเภอดอยหล่อ
      • วัดอำเภอกัลยาณิวัฒนา
    • ศิลปะวิทยาการ
    • นันทนาการ
      • ตลาด เชียงใหม่
      • ตลาดนัด เชียงใหม่
      • ถนนคนเดิน เชียงใหม่
    • เชิงนิเวศ
    • น้ำตก
    • ถ้ำ
    • น้ำพุร้อนธรรมชาติ
    • แก่ง
  • สถานที่ท่องเที่ยวแนะนำ
  • วัดเชียงใหม่
    • ไหนใครอยากเป็นเศรษฐี!!! มารวมตัวกันที่นี่ สายมู เชียงใหม่ ห้ามพลาด ทำบุญ ออกพรรษา 9 วัดนี้ รวยปัง เป็นเศรษฐีแน่นอน

      สายมู ทำบุญ ออกพรรษา 9 วัดเชียงใหม่นี้ รวยปังแน่นอน

      08 October 2021
      0
    • วัดแสนเมืองมาหลวง (วัดหัวข่วง) เลขที่ 175 ถนนพระปกเกล้า ตำบลศรีภูมิ อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ มหานิกาย

      วัดแสนเมืองมาหลวง ตำบลศรีภูมิ อำเภอเมืองเชียงใหม่

      17 March 2020
      0
    • วัดศรีดอนไชย ตำบลช้างคลาน อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่

      วัดศรีดอนไชย ตำบลช้างคลาน อำเภอเมืองเชียงใหม่

      11 March 2020
      0
    • วัดศรีดอนไชย ตำบลช้างคลาน อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่

      วัดป่าตึงโรงวัว(วัดต้นแก้วรัตนาราม) ตำบลน้ำบ่อหลวง อำเภอสันป่าตอง

      01 November 2019
      0
    • วัดศรีดอนไชย ตำบลช้างคลาน อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่

      วัดอินทขิลสะดือเมือง ตำบลศรีภูมิ อำเภอเมืองเชียงใหม่

      15 September 2019
      0
    • วัดจอมคีรี หนองกอก ตำบลสันมหาพน อำเภอแม่แตง

      วัดจอมคีรี หนองกอก ตำบลสันมหาพน อำเภอแม่แตง

      14 September 2019
      0
    • วัดพระบาททุ่งอ้อ ตำบลสันกลาง อำเภอสันป่าตอง จังหวัดเชียงใหม่

      วัดพระบาททุ่งอ้อ ตำบลสันกลาง อำเภอสันป่าตอง

      25 August 2019
      0
    • วัดศรีอุทุมพร ตำบลศรีดงเย็น อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่

      วัดศรีอุทุมพร ตำบลศรีดงเย็น อำเภอไชยปราการ

      22 August 2019
      0
    • วัดเด่นสามัคคี ตำบลหนองบัว อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่

      วัดเด่นสามัคคี ตำบลหนองบัว อำเภอไชยปราการ

      22 August 2019
      0
  • Screening of the critically acclaimed documentary “The Janes”

  • งานอัตลักษณ์ลายผ้า สร้างศิลปจิตราพัฒนาวิถีชน 13-17 ก.ค. 2565

  • เคลื่อนไหว ณ จุดพบ Contact Improvisation โดย อ๋อง นิธิพัฒน์ พลชัย

  • Glam Ladies Night

  • ‘KEE-SA-LAK’ Solo Exhibition 2022: Wire – Tracery – Sapphire

  • United Costume Contest

  • MIND MIRROR | Solo exhibition by Luka – Boonkerd Kaewdee

  • Lanna Expo 2022

  • ละคร ข่วง République โดย ลานยิ้มการละคร Lanyim Theatre

  • The Cloud Journey 10 : Future Farming

อาหารเหนือ
Home›เกี่ยวกับเชียงใหม่›อาหารเหนือ›ยำผักเฮือด

ยำผักเฮือด

By At-chiangmai.com
12 February 2017
3326
0
Share:
ยำผักเฮือด

ผักเฮือด หรือผักเรือก หรือเฮือก เป็นผักที่มีรสเปรี้ยวและฝาด ก่อนปรุงจึงต้องนึ่งให้สุกก่อน มีวิธีการยำ นิยมนำลงผัดกับเครื่องแกงกับหมูสับ บางสูตรใส่หมูสับต้มสุก และนำมะเขือเทศลงต้มพร้อมกับเครื่องปรุงอื่นๆ (รัตนา พรหมพิชัย, 2542, หน้า 5520; สิรวิชญ์ จำรัส, สัมภาษณ์, 18 มิถุนายน 2550)

ส่วนผสม

1. ผักเฮือด 200 กรัม
2. เนื้อหมูสับ 100 กรัม
3. ข่าโขลก 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
6. ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ
7. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
8. พริกขี้หนูแห้งทอด 5 เม็ด
9. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

เครื่องแกง

1. พริกขี้หนูแห้ง 15 เม็ด
2. กระเทียม 10 กลีบ
3. หอมแดง 5 หัว
4. ข่าหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
5. ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ
6. กะปิ 1 ช้อนชา
7. ปลาร้าต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ
8. เกลือ 1/2 ช้อนชา

วิธีการทำ

  1. นึ่งผักเฮือดให้สุก นำมาหั่นให้ละเอียด พักไว้
    2. โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด
    3. เจียวกระเทียมกับน้ำมัน ใส่เครื่องแกงลงผัดให้หอม
    4. ใส่หมูสับ ผัดให้หมูสุก
    5. ใส่ผักเฮือดผัดให้เข้ากัน พอสุก ปิดไฟ โรยด้วยกระเทียมเจียว หอมแดงซอย พริกขี้หนูทอด และผักชีต้นหอม

เคล็ดลับในการปรุง/เลือกส่วนผสม

การเตรียมยอดผักเฮือด ให้เด็ดกลีบออก เหลือแต่กลีบสุดท้าย เนื่องจากกลีบของใบอ่อนมีรสเปรี้ยว

รายการอ้างอิง

รัตนา พรหมพิชัย. (2542). ยำผักเรือก.�ใน สารานุกรมวัฒนธรรมไทย ภาคเหนือ (เล่ม 11, หน้า 5520). กรุงเทพฯ: มูลนิธิสารานุกรมวัฒนธรรมไทย ธนาคารไทยพาณิชย์.�

Credit : http://library.cmu.ac.th/ntic/lannafood/detail_lannafood.php?id_food=66

[iggetimage type=”tags” tag=”%E0%B8%A2%E0%B8%B3%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B9%80%E0%B8%AE%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%94″ limit=”10″]

Tagsของกินคนเมืองของกินคนเหนือของกินล้านนาผักผักพื้นบ้านผักพื้นบ้านล้านนาผักล้านนาผักสวนครัวผักฮี้ผักเลียบผักเลือดอาหารคนเมืองอาหารล้านนาอาหารเหนือไกร
Previous Article

แกงตูน

Next Article

Flower market Chiang mai

0
Shares
  • 0
  • +
  • 0
  • 0
  • 0

Related articles More from author

  • พืชผัก สวนครัว พื้นบ้านล้านนา

    คันทรง

    22 March 2017
    By At-chiangmai.com
  • พืชผัก สวนครัว พื้นบ้านล้านนา

    ตำลึง

    22 March 2017
    By At-chiangmai.com
  • ผักกาดจอ หรือ จอผักกาด วัตถุดิบส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดก็คือ ผักกาดจ้อน หรือ ผักกาดกวางตุ้ง
    อาหารเหนือ

    ผักกาดจอ

    26 November 2020
    By At-chiangmai.com
  • พืชผัก สวนครัว พื้นบ้านล้านนา

    มะระขี้นก

    22 March 2017
    By At-chiangmai.com
  • ผักไผ่ ผักไฝ่ (ภาคเหนือ) หอมจันทร์ (อยุธยา) (รัตนา พรหมพิชัย, 2542, 4147) พริกบ้า (ภาคกลาง) จันทร์แดง (นครศรีธรรมราช) ผักแพรว (กัญจนา ดีวิเศษ และคณะ, 2548, 127)
    พืชผัก สวนครัว พื้นบ้านล้านนา

    ผักไผ่

    22 March 2017
    By At-chiangmai.com
  • พืชผัก สวนครัว พื้นบ้านล้านนา

    ผักแส้ว

    22 March 2017
    By At-chiangmai.com

สิ่งที่คุณอาจจะสนใจ

  • พืชผัก สวนครัว พื้นบ้านล้านนา

    ผักเซียงดา

  • วัดวัดอำเภอเวียงแหง

    วัดฟ้าเวียงอินทร์ ตำบลเปียงหลวง อำเภอเวียงแหง

  • งาน Garden Craft วันที่ 4 - 6 กันยายน 2563 ศูนย์การค้า เมญ่า ไลฟ์สไตล์ ช้อปปิ้ง เซ็นเตอร์ ณ ลานกิจกรรมหน้าศูนย์การค้าฯ (ฝั่งห้วยแก้ว)
    ข่าวสาร งานกิจกรรม เชียงใหม่

    Garden Craft 4-6 กันยายน 2563

ปฏิทินล้านนา ฤกษ์ยาม วันดีวันเสีย

ฤกษ์ยาม ล้านนา วันดีวันเสียวัฒนธรรมประเพณีล้านนา

วันดีวันเสีย ตำราล้านนาโบราณ

ตำราปื้นเมืองโบราณ ตำราโบราณเกี่ยวกับ วันดี วันเสีย ฤกษ์งามยามดีล้านนา ในการทำการมงคลของทางภาคเหนือ เพื่อให้เป็นแนวทางในการประกอบพิธีกรรมต่างๆ
  • วันเสีย เดือนเมือง ล้านนา 2565

    วันเสีย เดือนเมือง ล้านนา 2565

    By At-chiangmai.com
    30 July 2021
  • วันเสีย เดือนเมือง ล้านนา 2564 ปฏิทินล้านนา 2564 วันเสีย ถือว่าเป็นวันที่คนเหนือเชื่อว่าเป็นวันที่ไม่ดีเป็นวันอัปมงคล ไม่เหมาะสมที่จะมีกิจกรรมที่ค่อนข้างสำคัญเกิดขึ้นในครอบครัว และไม่ควรจัดงานสำคัญต่าง ๆ ในวันเสียนี้

    วันเสีย เดือนเมือง ล้านนา 2564

    By At-chiangmai.com
    01 October 2020
  • วิธีการหา วันเก้ากอง ฤกษ์ดี เกณฑ์พิจาราณาสำหรับ ขึ้นบ้านใหม่ เปิดร้าน เปิดสำนักงาน ทำกิจกรรมมงคล วันเก้ากองแบบล้านนา วันไท วันฟ้าตีแส่ง หรือ วันฟ้าตี่แสง วันดิถีทั้ง ๕ วันอมริสสโชค วันหัวเรียงหมอน

    วิธีการหา วันเก้ากอง

    By At-chiangmai.com
    20 June 2020
  • ฤกษ์แต่งงาน ล้านนา 2565 วันมงคล ดิถีเรียงหมอน วันหัวเรียงหมอน

    ฤกษ์แต่งงาน ล้านนา 2565 วันมงคล วันเรียงหมอน

    By At-chiangmai.com
    11 August 2021

บทความยอดนิยม

ฤกษ์ยาม ล้านนา วันดีวันเสียวัฒนธรรมประเพณีล้านนา

วันดีวันเสีย ตำราล้านนาโบราณ

ตำราปื้นเมืองโบราณ ตำราโบราณเกี่ยวกับ วันดี วันเสีย ฤกษ์งามยามดีล้านนา ในการทำการมงคลของทางภาคเหนือ เพื่อให้เป็นแนวทางในการประกอบพิธีกรรมต่างๆ
  • วันเสีย เดือนเมือง ล้านนา 2565

    วันเสีย เดือนเมือง ล้านนา 2565

    By At-chiangmai.com
    30 July 2021
  • วันเสีย เดือนเมือง ล้านนา 2564 ปฏิทินล้านนา 2564 วันเสีย ถือว่าเป็นวันที่คนเหนือเชื่อว่าเป็นวันที่ไม่ดีเป็นวันอัปมงคล ไม่เหมาะสมที่จะมีกิจกรรมที่ค่อนข้างสำคัญเกิดขึ้นในครอบครัว และไม่ควรจัดงานสำคัญต่าง ๆ ในวันเสียนี้

    วันเสีย เดือนเมือง ล้านนา 2564

    By At-chiangmai.com
    01 October 2020
  • อวยพรวันเกิด ภาษาเหนือ วันเกิดมาอีกแล้วจะหาคำอวยพรแบบ เท่ห์ เพราะๆ ไพเราะไม่เหมือยใคร มาที่นี่เลย

    อวยพรวันเกิด ภาษาเหนือ

    By At-chiangmai.com
    02 August 2021
  • ฟ้อนดาบ

    By At-chiangmai.com
    08 March 2017

Timeline

  • 02 July 2022

    Screening of the critically acclaimed documentary “The Janes”

  • 02 July 2022

    งานอัตลักษณ์ลายผ้า สร้างศิลปจิตราพัฒนาวิถีชน 13-17 ก.ค. 2565

  • 30 June 2022

    เคลื่อนไหว ณ จุดพบ Contact Improvisation โดย อ๋อง นิธิพัฒน์ พลชัย

  • 30 June 2022

    Glam Ladies Night

  • 28 June 2022

    ‘KEE-SA-LAK’ Solo Exhibition 2022: Wire – Tracery – Sapphire

  • 23 June 2022

    United Costume Contest

  • 21 June 2022

    MIND MIRROR | Solo exhibition by Luka – Boonkerd Kaewdee

  • 21 June 2022

    Lanna Expo 2022

  • 16 June 2022

    ละคร ข่วง République โดย ลานยิ้มการละคร Lanyim Theatre

  • 16 June 2022

    The Cloud Journey 10 : Future Farming

Chiang Mai Tourism Activities

  • Accommodation In Chiang MaiChiang Mai Tourism Activitiesกิจกรรม เชียงใหม่

    Thailand Chiang mai hotel

    Thailand Chiang mai hotel a stunning verdant valley that doubles as a seamlessly blended wonderland of historic Lanna beauty While Chiang Mai has lots of lodges and guesthouses
  • Accommodation In Chiang MaiChiang Mai Tourism Activitiesกิจกรรม เชียงใหม่

    Chiangmai thai cookery school

    Chiangmai thai cookery school Why Taking a Cooking Class in Chiang Mai is a Must-Do The preceding capital of the Lanna realm is wherein contemporary homes live amongst antiquated sanctuaries.

กิจกรรม งานวิ่ง งานปั่น

  • 21 April 2021

    น่านฟ้ารัน 2021

  • 21 April 2021

    เลื่อนจัดงาน เวียงสาฮาล์ฟมาราธอน ครั้งที่ 6

  • 21 April 2021

    ประกาศยกเลิกงานวิ่ง ดอกคำใต้ มินิมาราธอน ครั้งที่ 3

  • 20 April 2021

    (ประกาศเลื่อน) Rim Nam Run 2021 – 12 มิถุนายน 2564

  • 25 March 2021

    CMU Marathon​ ครั้งที่ 6

Connect Us

  • Likes
  • 18.8K+
    Subscribers
logo

เว็บไซต์ที่รวมรวมความรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับเชียงใหม่ และล้านนา และข่าวสารการท่องเที่ยวโดยตรง สถานที่ท่องเที่ยวต่าง ๆ ที่ได้รับความนิยมและไม่ได้รับความนิยม ตำนานเรื่องเล่านิทานพื้นบ้าน ขนบธรรมเนียม วัฒนธรรม ประเพณี ภาษากำเมือง การแต่งกาย ประวัติบุคคลสำคัญ เกจิอาจารย์ชื่อดัง ในแต่ละยุคสมัย "ทุกตารางเมตรของเชียงใหม่เราจะนำมาให้คุณชม"

About us

  • Facebook
  • Youtube
  • Recent

  • Popular

  • Comments

  • Screening of the critically acclaimed documentary “The Janes” this Wednesday 6th July 2022 starting 7pm-10pm at Chomdoi Condotel 1 (Square Building inside Courtyard 1st Level)

    Screening of the critically acclaimed documentary “The Janes”

    By At-chiangmai.com
    02 July 2022
  • งานอัตลักษณ์ลายผ้า สร้างศิลปจิตราพัฒนาวิถีชน วันที่ 13 - 17 กรกฏาคม 2565 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เฟสติวัล เชียงใหม่ ชั้น 1

    งานอัตลักษณ์ลายผ้า สร้างศิลปจิตราพัฒนาวิถีชน 13-17 ก.ค. 2565

    By At-chiangmai.com
    02 July 2022
  • เคลื่อนไหว ณ จุดพบ Contact Improvisation โดย อ๋อง นิธิพัฒน์ พลชัย วันเสาร์ ที่ 2 กรกฏาคม 2565 เวลา 10:00 – 16:00 ณ คณะการสื่อสารมวลชน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

    เคลื่อนไหว ณ จุดพบ Contact Improvisation โดย อ๋อง นิธิพัฒน์ พลชัย

    By At-chiangmai.com
    30 June 2022
  • Glam Ladies Night วันพุธที่ 6 กรกฎาคม 2022 เวลา 17:00 - 23:59 ณ Wishbeer (Wishbeer Chiang Mai)

    Glam Ladies Night

    By At-chiangmai.com
    30 June 2022
  • Screening of the critically acclaimed documentary “The Janes” this Wednesday 6th July 2022 starting 7pm-10pm at Chomdoi Condotel 1 (Square Building inside Courtyard 1st Level)

    Screening of the critically acclaimed documentary “The Janes”

    By At-chiangmai.com
    02 July 2022
  • น้ำพุร้อนสันกำแพง ตั้งอยู่ที่ 1 ม.7 ต.บ้านสหกรณ์ อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่ 50130 สถานที่เที่ยวน้ำพุร้อนที่ควบคู่กับการท่องเที่ยวเมืองเชียงใหม่

    น้ำพุร้อนสันกำแพง

    By At-chiangmai.com
    16 September 2016
  • แกงตูน

    By At-chiangmai.com
    04 February 2017
  • ยำผักเฮือด

    ยำผักเฮือด

    By At-chiangmai.com
    12 February 2017

Follow us

  • At-Chiangmai.com
  • แหล่งท่องเที่ยวเชียงใหม่
  • งานปั่น
  • งานวิ่ง
  • งานไตรกีฬา
  • ไซต์แมพ
© Copyright At-chiangmai.com. All rights reserved.